กล้องมีความละเอียดประมาณ 24.2 ล้านพิกเซล เลนส์ใช้ทางยาวโฟกัสที่ระยะ 24 – 72 มม. เทียบเท่าฟอร์แมตฟิล์ม 35 มม. พร้อมช่วงค่ารูรับแสงระหว่าง f/2.8 – 5.6 ระบบประมวลผลภาพคือ DIGIC 7 และ ความไวแสง ISO ตามปกติที่ ISO 100 – 25600 ถ่ายภาพต่อเนื่องได้สูงสุด 7 fps (เฟรมต่อวินาที) ด้วยการติดตาม AF และสูงสุด 9 fps ด้วยล็อค AF 

วงแหวนควบคุมการเปิดรับแสงและวงแหวนควบคุม (ใกล้ปุ่ม 4 ทิศทาง) อยู่ทางขวามือที่ด้านหลังของตัวกล้องด้านบน ส่วนวงแหวน Quick Control จะอยู่ด้านหน้าในบริเวณที่คุณวางนิ้วชี้ข้างขวาขณะถือกล้อง แม้ว่าวงแหวนบนท่อเลนส์จะมีไว้รองรับการซูม แต่กล้องยังมีก้านซูมอยู่บนแกนเดียวกับปุ่มชัตเตอร์ ซึ่งเป็นลักษณะทั่วไปของกล้องคอมแพค ส่วนวงแหวนเลือกโหมดมาพร้อมกับฟังก์ชั่นล็อค

จอ LCD แบบสัมผัส ขนาด 3 นิ้ว ความละเอียด 1.04 ล้านจุด เป็นแบบปรับหมุนได้ จึงช่วยให้ถ่ายภาพในแนวตั้งได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังรองรับคุณสมบัติ Touch & Drag AF คุณจึงสามารถเลื่อนกรอบ AF บนหน้าจอสัมผัสขณะมองผ่าน EVF (ช่องมองภาพอิเล็กทรอนิกส์) หากต้องการกำหนดพื้นที่ใช้งานแบบสัมผัส จอภาพยังมีตัวเลือกการกำหนดค่าถึงเจ็ดแบบ และผู้ใช้ยังสามารถเลือกวิธีจัดวางตำแหน่งที่มีสองวิธีด้วยกัน ได้แก่ แบบ “Absolute” คือวิธีที่กรอบ AF เลื่อนไปยังตำแหน่งที่คุณสัมผัสหรือที่คุณลากกรอบไปยังหน้าจอ และแบบ “Relative” เป็นวิธีที่กรอบจะเลื่อนไปโดยสัมพันธ์กับทิศทางและระยะที่คุณลากไป ในส่วน EVF เป็นแบบ OLED ขนาด 1 ซม. (แบบ 0.39 นิ้ว) และมีความละเอียดประมาณ 2.36 ล้านจุด 

PowerShot G1 X Mark III มาพร้อมกับโหมดภาพพาโนรามาใหม่ ซึ่งจะนำภาพมาปะติดปะต่อเข้าด้วยกันโดยอัตโนมัติขณะที่คุณแพนกล้อง ทั้งยังรองรับการถ่ายภาพเคลื่อนไหวคุณภาพสูงสุดระดับ Full HD 60p การตั้งค่าโหมด Time Lapse Movie ล่วงหน้าที่ใช้กันโดยทั่วไป การเชื่อมต่อกับอุปกรณ์อัจฉริยะอย่างต่อเนื่องผ่าน Bluetooth และความสามารถในการส่งสัญญาณแบบไร้สายผ่าน Wi-Fi/NFC และ PowerShot G1 X Mark III ใช้ชุดแบตเตอรี่ NB-13L เช่นเดียวกับ PowerShot G5 X, PowerShot G7 X และ PowerShot G7 X Mark II และ PowerShot G9 X และ PowerShot G9 X Mark II และสามารถชาร์จได้จากภายในตัวกล้อง (การชาร์จ USB) ผ่านช่องต่อ Micro USB ขนาดภายนอกของกล้องอยู่ที่ประมาณ 115.0 ? 77.9 ? 51.4 มม. น้ำหนักประมาณ 399 กรัม